PREPARANT EL MENJADOR PER FER NADAL

IMATGES: la Sandra, la Mireia i tots els nens del menjador "la popa" preparant amb creativitat manualitats de Nadal

 

MENÚ HIVERN: DIVENDRES

1er PLAT. ARRÓS A LA CUBANA AMB OU DUR
Ingredients: arrós, salsa de tomàquet fresc, ou dur

2on PLAT: MOMIES DE SALSITXES AL FORN
Ingredients: salsitxes de pasta de full, formatge, tot fet al forn a 220º

POSTRES: BROWNIE
Ingredients: pastis de xocolata

Complements: pa de llenya en barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge. SANDRA, JULIANA i TERESA

IMATGES: preparant el Nadal

MENÚ TARDOR-HIVERN: DIJOUS

1er PLAT: MONGETES ESTOFADES A LA CATALANA
Ingredients: mongetes blanques, tomàquet, cap de costella sense os,ceba, pastanaga,caldo

2on PLAT: POLLASTRE A LA PLANXA AMB LLIMONA
Ingredients: carn de pollastre, llimona, enciam

POSTRES: FRUITA DE TEMPORADA
Ingredients: poma

Complements: pa de llenya de barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA

MENÚ TARDOR-HIVERN: DIMECRES

1er PLAT: SOPA DE GALETS
Ingredients: pasta de galets, caldo de pollastre 

2on PLAT: BACALLÀ AMB SAMFAINA
Ingredients: bacallà, esbarginia, pebrot, carabassó, tomàquet, ceba

POSTRES: FRUITA DEL TEMPS
Ingredients: mandarines

Complements: pa de llenya en barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA

MENÚ TARDOR-HIVERN: DIMARTS

1er PLAT: MONGETA VERDA AMB PATATA I OU DUR
Ingredients: mongeta tendra, ou, patata bullida

2on PLAT: LLIBRETS DE LLOM AMB PATATES XIP
Ingredients: carn de porc, patates xip

POSTRES: IOGURT NATURAL
Ingredients: làctic

Complements: pa de llenya en barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i JULIANA

Imatges:

MENÚ TARDOR-HIVERN: DILLUNS

1er PLAT: AMANIDA VERDA CATALANA
Ingredients: enciam roma, pastanaga, blat de moro, olives, catalana, llonganissa de Vic.

2on PLAT: ESPIRALS BOLONYESA
Ingredients; pasta cargolada, salsa de tomàquet, carn de vedella, formatge fresc.

POSTRES: FRUITA DEL TEMPS
Ingredients: pera conferencia.

Complements: pa de pagés de barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i JULIANA