MENÚ TARDOR-HIVERN: DIMECRES

1er PLAT: SOPA DE GALETS
Ingredients: pasta de galets, caldo de pollastre 

2on PLAT: BACALLÀ AMB SAMFAINA
Ingredients: bacallà, esbarginia, pebrot, carabassó, tomàquet, ceba

POSTRES: FRUITA DEL TEMPS
Ingredients: mandarines

Complements: pa de llenya en barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA