El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



viernes, 2 de enero de 2015

ALGUNES IDEES SOBRE EL MENJAR DELS NENS


La importància de l’esmorzar: l’esmorzar ens aporta diàriament el 25% de l’energia:

És molt  recomanable esmorzar a casa abans d’anar a l’escola, un dels principals beneficis que s’atribueixen a aquesta ingesta és el de contribuir a una adequada distribució de l’energia  i millorar el rendiment intel·lectual i físic. L’esmorzar es pot repetir en dues ingestes, una primera a casa i una altre a mig matí, a l’hora de l’esbarjo.

En un esmorzar complet hi hauria d’haver bàsicament:


1-  Làctics: Llet, formatge, iogurt.
2 - Farinacis : Pa, Torrades, Galetes.
3-  Fruita: Principalment fresca (sencera, trossejada, o en forma de suc).
També en poden formar part un altre tipus d’aliments, com, per exemple, aliments proteics (pernil, curat, tonyina...) aliments greixosos (preferent d’oliva; cal reservar la mantega i altres greixos per a un consum eventual).