Materials i Productes

La nova Cuina.

Producte utilitzat pel menú de pasta.

EL Berenar.

A mitja tarda, coincidint amb l’hora de sortida de l’escola i l’inici de les activitats extraescolars, es pot aprofitar per fer un petit àpat que complementi les racions alimentàries aportades per l’esmorzar, el dinar i el sopar. Així, doncs, per completar aquestes aportacions de nutrients, per berenar es poden oferir diferents tipus d’aliments; els més recomanables són els cereals i els derivats, els làctics, entrepans i/o fruita.

És important que recordeu que ha d’aportar el 12% – 15% de les necessitats de energia diàries.

EL SOPAR

Bàsicament, en el sopar hi ha de ser presents els mateixos grups bàsics d'aliments que en el dinar: 

1. Farinacis: pasta, arròs, patates i llegums, -verdures i hortalisses
2. Aliments proteics: carn, aus, peix i ous, fruita i/o làctics
3.  Aliments greixosos: preferentment oli d'oliva i aigua.

Amb tot això, en el sopar l’aportació energètica haurà de ser inferior a la del dinar, amb preparacions de més fàcil digestió.