El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



lunes, 23 de noviembre de 2015

MENÚ TARDOR-HIVERN: DILLUNS

1er PLAT: AMANIDA VERDA CATALANA
Ingredients: enciam roma, pastanaga, blat de moro, olives, catalana, llonganissa de Vic.
2on PLAT: ESPIRALS BOLONYESA
Ingredients; pasta cargolada, salsa de tomàquet, carn de vedella, formatge fresc.
POSTRES: FRUITA DEL TEMPS
Ingredients: pera conferencia.

Complements: pa de pagés de barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i JULIANA

No hay comentarios:

Publicar un comentario