EL Berenar.

A mitja tarda, coincidint amb l’hora de sortida de l’escola i l’inici de les activitats extraescolars, es pot aprofitar per fer un petit àpat que complementi les racions alimentàries aportades per l’esmorzar, el dinar i el sopar. Així, doncs, per completar aquestes aportacions de nutrients, per berenar es poden oferir diferents tipus d’aliments; els més recomanables són els cereals i els derivats, els làctics, entrepans i/o fruita.

És important que recordeu que ha d’aportar el 12% – 15% de les necessitats de energia diàries.

EL SOPAR

Bàsicament, en el sopar hi ha de ser presents els mateixos grups bàsics d'aliments que en el dinar: 

1. Farinacis: pasta, arròs, patates i llegums, -verdures i hortalisses
2. Aliments proteics: carn, aus, peix i ous, fruita i/o làctics
3.  Aliments greixosos: preferentment oli d'oliva i aigua.

Amb tot això, en el sopar l’aportació energètica haurà de ser inferior a la del dinar, amb preparacions de més fàcil digestió.

ALGUNES IDEES SOBRE EL MENJAR DELS NENS

La importància de l’esmorzar: l’esmorzar ens aporta diàriament el 25% de l’energia: És molt  recomanable esmorzar a casa abans d’anar a l’escola, un dels principals beneficis que s’atribueixen a aquesta ingesta és el de contribuir a una adequada distribució de l’energia  i millorar el rendiment intel·lectual i físic. L’esmorzar es pot repetir en dues ingestes, una primera a casa i una altre a mig matí, a l’hora de l’esbarjo. En un esmorzar complet hi hauria d’haver bàsicament: 1-  Làctics: Llet, formatge, iogurt. 2 - Farinacis : Pa, Torrades, Galetes. 3-  Fruita: Principalment fresca (sencera, trossejada, o en forma de suc). També en poden formar part un altre tipus d’aliments, com, per exemple, aliments proteics (pernil, curat, tonyina...) aliments greixosos (preferent d’oliva; cal reservar la mantega i altres greixos per a un consum eventual).