El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



miércoles, 21 de octubre de 2015

MENÚ TARDOR: DIMECRES

1er PLAT: SOPA AMB PASTA.
Ingredients: Caldo de pollastre, pasta de cargolins.
2on PLAT: BACALLÀ AMB SAMFAINA.
Ingredients: Bacallà, pebrot verd, pebrot vermell, ceba, esberginia, carbaçó, tomàquet
POSTRES: FRUITA DEL TEMPS.
Ingredients: Poma

Complements: Panet de viena, Aigua embotellada



Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA

No hay comentarios:

Publicar un comentario