El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



martes, 27 de octubre de 2015

MENÚ DE TARDOR: DIMARTS

1er PLAT: ARRÒS TRES DELICIES
Ingredients: arròs, pèssols,pastanaga,gambes,pernil dolç
2on PLAT: CRESTES ARGENTINES AMB AMANIDA I VINEGRETA DE PRÈSSEC
Ingredients: empanadilles "crestes":carn,pebrot,ceba,tomàquet, amànida de tomàquet,olives,blat de moro.,pastanaga.
POSTRES: FRUITA DEL TEMPS
Ingredients: pera conference

Complements: panet de viena, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA

No hay comentarios:

Publicar un comentario