El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



domingo, 4 de enero de 2015

EL SOPAR


Bàsicament, en el sopar hi ha de ser presents els mateixos grups bàsics d'aliments que en el dinar: 
  1. Farinacis: pasta, arròs, patates i llegums, -verdures i hortalisses
  2. Aliments proteics: carn, aus, peix i ous, fruita i/o làctics
  3.  Aliments greixosos: preferentment oli d'oliva i aigua.


Amb tot això, en el sopar l’aportació energètica haurà de ser inferior a la del dinar, amb preparacions de més fàcil digestió.

No hay comentarios:

Publicar un comentario