El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



jueves, 4 de febrero de 2016

MENÚ HIVERN: DIJOUS GRAS

Avui per al tradició de dijous gras o dijous llarder, com a primer dia del carnestoltes, la Mireia ha preparat botifarra amb mongetes seques i coca de llardons.

1er PLAT: AMANIDA VARIADA CATALANA
Ingredients: enciam, olives, blat de moro, ou dur, embotits.
2on PLAT: MONGETES SEQUES AMB BOTIFARRA
Ingredients: botifarra, mongetes seques.
POSTRES: COCA DE LLARDONS
Ingredients: coca, llardons.

Complements: pa de barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA

No hay comentarios:

Publicar un comentario