El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



miércoles, 27 de enero de 2016

MENÚ D'HIVERN: DIEMCRES

1er PLAT: MONGETES BLANQUES ESTOFADES
Ingredients: mongetes blanques, caldo, carn de vedella
2on PLAT: PERNIL CANARI AMB AMANIDA
Ingredients: pernil canari, enciam, espàrrec blancs, olives
POSTRES: FRUITA DEL TEMPS
Ingredients: mandarines

Complements: pa de barra, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA

No hay comentarios:

Publicar un comentario