El menú de la popa, és el blog del menú de l'escola de Castellcir;
és per fer un seguiment on-line de tots els menús de la setmana.



jueves, 12 de noviembre de 2015

MENÚ TARDOR: DIJOUS

1er PLAT: CREMA DE VERDURES DE TARDOR
Ingredients: pastanaga, carabassó, carbassa, espinacs, patata, formatge permesa ratllat, galetes salades.
2on PLAT: FLAMENQUINS AMB AMANIDA VERDA
Ingredients: pernil dolç de gall d'indi, cremós formatge, cereals, llet, oli, enciam, pastanaga, olives, blat de moro, ceba.
POSTRES: FRUITA DEL TEMPS
Ingredients: poma

Complements: panet de viena, aigua embotellada

Cuina: MIREIA
Monitoratge: SANDRA i TERESA

No hay comentarios:

Publicar un comentario